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火鍋店裝修有哪些技巧?火鍋店如何裝修才能留住顧客

所屬分類:裝修問答 作者:采集俠 時間:2020-12-29 瀏覽量:155

火鍋店裝修注意事項有哪些?火鍋店裝修有哪些技巧?隨著餐飲行業的發展,火鍋市場上迎來了發展的機遇時期,很多火鍋店紛紛崛起,成為火鍋行業一道靚麗的風景線。開火鍋店的裝修問題是一個不容忽視的問題,下面隨小編來了解下火鍋店裝修注意事項。

火鍋店裝修注意事項有哪些?火鍋店裝修有哪些技巧?

火鍋店裝修有哪些技巧?火鍋店如何裝修才能留住顧客

一、整體布局

火鍋店的面積都是不同的,所以要充分利用空間放置桌椅,不要看起來擁擠,如果是圓桌最好是居中放,條桌就靠墻,靠窗,這樣才可以充分的利用面積,如果有條件的話可以設置單間,這樣可以放大桌子,椅子與桌子應該是配套的,為了美觀與擺放?;疱伒暄b修注意事項有哪些?落臺既是儲藏柜也是工作臺,柜內可以存放餐具,酒水以及其他用品也可以放在柜面上。

二、餐廳的通道

餐廳布局時也要考慮到營業面積,還有客人是否方便進出,或者是能否打擾到客人,一般一個客人落座的尺寸是50厘米,而通道的尺寸為100厘米。服務員的動線餐廳中服務員的支線長度與它的工作效率有關,原則上自然是越短越好,一個方向的作業不能太集中,減少不必要的曲折,在區域內設置落臺,即可存放餐具,又有助于服務人員縮短行走路線。

三、天然氣

火鍋店裝修注意事項有哪些?火鍋店裝修有哪些技巧?

火鍋店的天然氣、輸氣管以預留檢查修理的位置,但是在裝修時不能讓客人看到這些東西,如果是液化氣瓶,那么應該擺在桌下,擺放氣灶開關方向也要方便服務員來調節火候,也要方便客戶調節火候,另外,室內應配置足夠的消防器材。

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